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Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






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世界各国から・・・ :: 2012/06/30(Sat)

先日からいくつかの業者さんに注文していた生豆が、すべて届きました。
ハワイ、ブラジル、コロンビア、バリ、エチオピア・・・
中でも、ブラジルの豆は5種類ほどお願いしました。

IMG_1912_convert_20120630220408.jpg

荷物を解くと、生豆の香りがふんわり漂ってきました。
生豆は、焙煎した、あの香ばしいコーヒーの香りからは想像できない
草のよう香りです。
触った感じも、蝋のようなツルっとした感じ。

IMG_1916_convert_20120630220459.jpg

これから、1つずつ丁寧に焙煎して、味わうのが楽しみです♪

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先日からいくつかの業者さんに注文していた生豆が、すべて届きました。ハワイ、ブラジル、コロンビア、バリ、エチオピア・・・中でも、ブラジルの豆は5種類ほどお願いしました。荷...
  1. 2012/07/01(Sun) 09:00:04 |
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