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Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






元旦の食卓 :: 2015/01/03(Sat)

我が家のお正月の食卓・・・

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今年も、カニが登場!

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プリップリの身がぎっしり詰まっていて、とっても美味しかったです!

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30日に仕込んでいた、煮豚と煮タマゴ。 
先日、個展で購入した遠藤素子さんのうつわに。

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白いレンゲには、カニのほぐし身とイクラを乗せてオシャレなひと皿に・・・

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そのほか、基本のおせちを少しずつプレートに盛り合わせ
本マグロやタコ、お雑煮なども。

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乾杯は、「澪」 という日本酒のスパークリングを。
日本酒、そんなに得意ではないですが、飲みやすくて美味しかったです!

朝とお昼はお正月料理で通して、夜は残り物でなんとか・・・
マグロを漬けにして、カニ、イクラ、サーモンと盛り合わせ、海鮮丼。

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年末の大掃除で、ストッカーから発見した旭川ラーメンに・・・

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煮豚と煮タマゴを乗せて、ネギをたっぷり。 こんな感じでいかがでしょうか・・・

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おなかいっぱいの元旦でした。

元旦には蕾だった花たちも、今日はキレイに咲いています。

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