Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






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吉祥寺deステーキ :: 2012/01/03(Tue)

夫の独身時代からの年末恒例行事・・・
「大晦日はステーキを食べて、映画を観る!!!」
今年もミッションは遂行されました!!

吉祥寺にある「ステーキ フォルテ」
グルメ口コミサイトで「吉祥寺 ステーキ」の1位に上がるお店です。

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オーナーシェフは、テレビ・ラジオにも出演した方。
店名の「f」とは「美味しい響きの焼き音」だそう。

開店時間の11時半に予約していたので、ピッタリに行ってみると
地下の入り口から地上にまで行列ができていました。


カウンターの一番良い席に通していただきました♪
ハンバーグ、ステーキが目の前の鉄板に乗せられていきます。

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メゾフォルテというサーロインステーキ ミディアムで。

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特製和風ハンバーグステーキ 和牛の赤身と霜降り 100%和牛。

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肉汁がジュワッと出てきます!!

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付け合せも鉄板で豪快に!!  

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サーロインもハンバーグもやわらかくて美味しかった♪
最後にアイスクリームとコーヒーor紅茶が付きます。

ほかのテーブルの方に人気があったのは、「コンビステーキ」というハラミとハンバーグのコンビ
開店と同時に売り切れたのは「和牛うす切り」でした。

ローストビーフ入りのおせち(12,000円)も予約販売していたようで、30食完売したそうです。

ぜひまた訪れてみたいお店です♪

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