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Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






続・保存容器 :: 2012/08/23(Thu)

先日、コーヒー豆の保存用に、野田琺瑯のホワイトシリーズについて少し触れましたが
我が家で活躍中の他のアイテムについて追記したいと思います。

IMG_2088_convert_20120806234706.jpg

料理中に使うバットは、以前はA4の用紙くらいの大きなものを使っていましたが
場所を取ってしまうので、一回り小さいものを購入。
画像手前の左側のバットです。
ちょこっと使えて、これは本当に便利。

お隣のさらに小さい容器。
これは、下ごしらえをした食材を一時的に保存しておくときに使っています。
蓋がついているので、乾燥しないし、虫の心配もないし
いちいちラップをしなくていいのも経済的。

そして、奥の大きな容器は 「ぬか漬け美人」 
なんだかすごい名前ですね。
このまま冷蔵庫に入れられるところが気に入っています。
キュウリ、ニンジン、大根、ミョウガ、茄子、かぶ・・・などなど
いろいろ漬けて楽しんでいます。

他に、お味噌を入れておく正方形の容器や、先日の長方形の大きさ違いも活躍しています。

職場の方にこのシリーズのことを話したら
いたく気に入り、お弁当箱として購入したようです。

琺瑯なので、扱いに少しの注意が必要ですが
清潔、シンプル、便利で、蓋のスペアも購入できるのがうれしいです!

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