Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






AT HOME :: 2015/02/27(Fri)

Fikaでお世話になっています、陶芸作家のいにま陶房さん。
いにま陶房さんといえば、家の箸置きが真っ先に思い浮かびます。

大好きな、田園調布にあるステキなうつわ屋さん 「IN MY BASKET」 さんにて
いにま陶房の鈴木智子さんと、木工作家の遠藤 翔さんの二人展が
昨日から3月3日まで開催されています!

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新しい釉薬を使った家の箸置きのほか、カップやピッチャー
新作もいろいろ展示されているようです。
お近くの皆さま、ぜひ実際にお手に取ってご覧くださいね♪

それにしても、IN MY BASKET さんのDMは本当に毎回ステキです!
オーナーの宮下さんのセンスが光ります!

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  1. うつわ
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食べる楽しみ、割る楽しみ・・・ :: 2015/02/25(Wed)

大好物のナッツ♪
クルミ、アーモンド、マカダミア、カシューナッツ、ピーナッツ・・・
ナッツ類に目がありません。
先日はゴルフ場のショップで、こんなものを見つけました。

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殻つきのマカダミアナッツ!
自分で割って食べるなんて楽しい~♪

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こんなふうに殻割器に挟んで、ぐりぐりとねじを締めていきます。
まるでパーティの時にクラッカーを鳴らすように、ちょっとドキドキ。

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パッキーンと割れて、中からナッツが出てきました!

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美味しい上に、殻は保水効果があるそうで
植物の土に乗せておくと乾燥を防げるのだとか。

  1. 美味しいもの
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セグウェイ初体験! :: 2015/02/17(Tue)

茨城県にある、アジア取手カントリークラブで、セグウェイ体験!
カートの代わりに、セグウェイにバッグを積んでラウンドするというプランです。

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初めてのセグウェイ。 大丈夫かな・・・。

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ラウンド前に講習を受けてから、スタートするのですが
慣れるまでは大変でした・・・
扱い自体は簡単ですが、手順を間違えると思わぬ動きをするもので。

スタート直後、1ホール目で前方に倒れ、左親指を突き指、ひざを強打・・・
その後はだんだん慣れてきて、「快適~」 でした。
ボールが飛んだところまでセグウェイで行けるのですから
カートを降りてキョロキョロとボールを探し歩いたり
クラブを抱えてフェアウェイを走り回ることもありません。

しかし、午後にまた・・・今度は降りた直後にズズズー!!と車体が下がって来てしまい
「わわわ、止まらないっ!」 そして振り返ると、後ろはドブ!!
必死に止めようとしていた左足のすねあたりに打撲・・・

一方、運動神経の良い夫は、スーイスイ~、と。

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途中で、なぜが猫の大群と、タヌキに遭遇しました。
警戒しながらこちらをうかがっているタヌキ・・・。

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セグウェイを操るのに精いっぱいで、ゴルフに行ったのかセグウェイに乗りに行ったのか・・・
乗りこなせるようになれば、とても楽しいし、ラウンドも楽だと思いますが
取り入れているゴルフ場がほとんどないので、慣れることはないでしょう・・・

ラウンド後にゴルフ場のバスルームで両足を見てびっくり。
合計で6か所くらい、擦り傷と青アザがありました。
動くたびにジンジンと痛む足を引きずり・・・
そんな私を癒してくれたのは、帰路の車窓からみたキレイな夕日。

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翌日、友人に顛末を報告すると
「えっ、セグウェイで転んだの?!」 と、違う意味で驚かれてしまいました・・・

  1. 夫婦 de ゴルフ
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日めくりカレンダー :: 2015/02/15(Sun)

フランスの日めくりカレンダー。

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プラスチックのケースに、トランプくらいの大きさのカレンダーが入っています。
フランスらしいイラストが可愛らしい♪

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今日は・・・というと

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ウィークエンドは、イラストもお休みのようです。

  1. My favorite
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チーズケーキ、焼きました。 :: 2015/02/08(Sun)

久しぶりにチーズケーキを作りました。
お昼のカレーを仕込んでいる間に、ちゃちゃっと。

上手く焼けてるかな・・・

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出来あがり!
キレイに膨らんで、焦げ目もキレイに。

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パウンド型が好きで、何でもこの形。
マトファーの型をいろいろ持っていますが、今日はケーキドロワの18㎝。

しっとり美味しいチーズケーキです♪
一晩置いて、明日はもっと美味しくなっているはず!

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余ったサワークリームは、仕込中のカレーに投入。
我が家のカレーは結構辛口ですが、コクのあるもったりしたカレーに変身しました。

以前は、お菓子作りも普通の家庭用のオーブンレンジを使っていましたが
パウンドの膨らみもイマイチで、なんだか納得のいかない仕上がりでした。
置き場所に悩みましたが、思い切って購入した、デロンギのコンベクションオーブン。
強い味方です!

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  1. cooking
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