Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






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今年もありがとうございました :: 2014/12/31(Wed)

間もなく2015年がやってきます。
このブログをご覧くださった皆様、Fika をご利用くださった皆様
今年も1年、ありがとうございました。

我が家の今年の Hot News は・・・
まず、Fikaをご利用いただいたお客様が、1年目の昨年より何倍にも増えたことです!!
のんびり更新の小さなお店を気にかけてご覧いただき、本当にありがとうございました!
来年は、ブログもショップも、もう少しマメに更新できるように、努力したいと思います。
コレ、抱負です・・・。

もう1つは、これはまるっきりわたくし事ですが、とある国家試験に合格しました。
これまでの職歴の中で業務に必要で勉強し、取得した資格はいくつかありますが
国家試験は初めての挑戦でした。
難関といわれる試験ですので、何度も挫折しそうになりましたが
今となれば、がんばって続けてよかったと・・・
年齢とか、忙しいから、とかは、やらないことの言い訳でしかなく
やりたい!と思ったことは、チャンスがあるならば、とにかくやってみることが大事ですね。
そう思えたことも、大きな収穫です。

そして、Hot じゃない News ・・・ゴルフ。 これはなかなかですねー。
あるところまではとんとん拍子でしたが、まさに壁・・・でしょうか。
でも、少しずつではありますが前進はしていますよ!
来年は100切りを目指してがんばります!
コレも抱負です。

2015年はひつじ年。 
ひつじは家族の安泰、平和をもたらす、縁起の良い動物だそうです。

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来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

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新年に向けてバタバタと・・・ :: 2014/12/30(Tue)

28日から冬休みに入り、大掃除、新年に向けての買い物、お墓参り・・・など
慌しく過ごしています。

仕事納めの日には、お世話になった方々に 「佳い年をお迎えください」 の気持ちを込めて
京都・一保堂の大福茶をお渡ししました。

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” 1年中の邪気を払い新年を祝福する縁起のよい大福茶。 ”
英語で書くと Good Fortune Tea なんですね。 いかにも福が来そう・・・。
日頃から、こちらのほうじ茶を愛飲していますが、大福茶は1年のうち、今だけ。
もちろん、我が家の分もね。

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一方で・・・ 「今年もお疲れ様」 と差し入れをいただいたり・・・
嬉しい~、荻窪のル・クールピューのケーキです♪

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お正月から使うお箸を新調しました。

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イニシャルが、プリントではなく、はめ込まれているのが気に入り、迷わず購入。
1本ずつ買えるので、両方同じにしてもよし、苗字と名前にしてもよし。

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ふきんも、新しいものに交換。 奈良の白雪ふきんをリピートしています。
” 詩・物語シリーズ ” が気に入っていますが
今年は、「白雪姫」 の赤と、クローバーの柄を使っていました。

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来年用には、同じく 「白雪姫」 のグリーンと、 「青い鳥」 を選びました。

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白雪姫は、リンゴの中が七人の小人のシルエットになっていたり
リンゴをかじった形がハートになっているのがとても可愛いんです♪
青い鳥は、チルチルとミチルが幸せ運ぶ鳥を探し求めるというお話ですが
このお話を書いた、モーリス・メーテルリンクは
1911年にノーベル文学賞を受賞している、ベルギーの詩人・劇作家です。

大掃除は、12月13日の 「お正月事始め」 の日からコツコツやればよかったんですが
やろうやろうと思いつつ・・・ 結局、夫婦で手分けして、何とか1日で終了。
キレイ好きの夫が進んでやってくれるので、助かります。
洗車用に購入した、ケルヒャーの高圧洗浄機のおかげで、お風呂掃除もあっという間。

そして、今はこのブログを書きながら、元旦用の煮豚を仕込み中。
一緒にゆで卵も入れて、煮タマゴに。

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冬休みに入ってから 「今年中にやることリスト」 を書き出したら
20個くらいアイテムがあって愕然としましたが
1つやり終わる毎に、項目を潰していくことに達成感が生まれ、寧ろ快感に・・・
残すは数個・・・。

今年もあと一日です。
 
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銀杏 :: 2014/12/28(Sun)

少し前に、ご近所さんからいただいた銀杏。
ご自宅の敷地に実ったものを、せっせと集めてくださったそう。

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そういえば、子供の頃は、家に金網でできた銀杏用の炒り器がありましたが
今でも、合羽橋に行けば買えるのかな。
そんなことを考えながら、フライパンでじゃらじゃらと、炒ってみました。

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銀杏、大好きなんですよね~。
ほんの少し、塩をつけると、尚、美味しい。
パクパク食べて、あっという間になくなってしまいます。

  1. 美味しいもの
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Merry Christmas ♪ :: 2014/12/25(Thu)

今年の我が家のクリスマス。

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イヴは、おうちでおとなしく すき焼き&シャンパン でしたが
25日は吉祥寺の 「葡萄屋」 でクリスマスディナーをいただいてきました♪

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鴨と七面鳥のテリーヌ ベリーのソースで
鴨がちょっと苦手ですが、こちらは全く大丈夫でした!
ハムのような食感・・・。

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オマールテールとフォアグラのポワレ ソースアメリケーヌ
フォアグラが最高に美味しかったです!

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コンソメスープ トリュフの香り  プチサラダ

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黒毛和牛の炭火焼きステーキ (フィレ 又は サーロイン)
こちらはサーロインです♪

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チョコレートのロールケーキ
バニラアイスクリームも美味しかったです!

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こちらに、ライスまたはパン、コーヒーが付きました。

葡萄屋さんは、地下2階が和食でしゃぶしゃぶやすき焼き、会席料理
地下1階がバーラウンジ、1階は西洋アンティークと珈琲
2階がステーキハウス、3階が焼き肉になっています。
1階の喫茶は入ったことがないのですが、どんなコーヒーを淹れてくれるのかな。

内装は、昔ながらの高級レストラン、といった重厚な雰囲気ですが
味は間違いないので、きちんとした美味しいものをいただきたいときには
おススメのお店です。


  1. お外ごはん&カフェ
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Fika 2nd Anniversary ! :: 2014/12/21(Sun)

" 珈琲とうつわ Fika " は、12月21日に2周年を迎えました♪
いつも、このブログや Fika をご覧いただいている皆さま
本当にありがとうございます!

どちらかというと、IT弱者だった私が、一念発起してオープンした Web shop 。
最初は素人感バリバリで、情けないものでした・・・
独学でHTMLを学び、試行錯誤を重ね、なんとか今のスタイルになりました。

もっとここをこうしたい、とか、こんなお店にしたいな、とか
いつもいつも考えているのですが、そんなふうに考えながら
ショップを運営している時間が、また楽しいのです。

夢はもっと高いところにありますが、今ある幸せを噛みしめながら
一歩一歩進んで行きたいと思います。

これからも Fika をよろしくお願いいたします!

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* Fika オープン時の、ショップトップ画像。 懐かしいです・・・。

  1. Fika のこと
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” キレイになれる伝統芸能 ” :: 2014/12/16(Tue)

先日、忘年会で主催者の方からびっくりプレゼントをいただきました~。

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なんと、フェイスマスクに歌舞伎の隈取りがプリントされていて
パックをしている間は、歌舞伎役者になれるんです!

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ある日、プレゼントしてくださった方が帰宅すると、お嬢さんがこのパックをしていて
びっくりして飛び上がったのだそう!!
そうでしょう~、前触れもなくこの顔で現れたら、びっくりしない人はいないと思います・・・

歌舞伎役者の、市川染五郎さん監修のフェイスパック。
私も誰かにプレゼントして、驚かせたいなぁ。

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初冬のゴルフ :: 2014/12/05(Fri)

師走に入り、寒さも本格的になってきました。
ゴルフファッションも、すでに冬用のグローブや帽子
ヒートテックのアンダーウェア、レッグウォーマーを着用・・・。

先日訪れたゴルフ場は、富士山を目の前にプレーできる
景色が素晴らしいコースでした。
山梨県にある、フォレスト鳴沢ゴルフ&カントリークラブ。

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富士山は、今くらいの積雪が一番キレイだな~、と思います。

カートのナビには、富士山がどの方向にあるかも表示されていました。
こんなガイドもこの場所ならではですね。

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昼間でも日陰は霜柱が溶けることなく、ラフの芝にもうっすら霜が残り
グリーンはアスファルトのようにカチコチ。
やっとの思いで 「グリーンに乗った!」 と思ったボールが
ピンポン玉のように固い地面に弾けて、またグリーン外に出てしまうこともしばしば・・・

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真冬は結構な積雪があるそうで、12月14日の営業で今季はクローズするそうです。

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  1. 夫婦 de ゴルフ
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