Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






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旅先の野菜でヘルシーメニュー :: 2014/08/31(Sun)

旅先で道の駅に立ち寄り、その土地で栽培された野菜などを購入するのが楽しみ!
先日、那須にゴルフに行った際には、伊王野物産センターでいろいろと買い込んできました。
お米、ナス、ピーマン、にんにく、アスパラ、みょうが、梨・・・。

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早速、その日の晩に作ったものは、ナス、ピーマン、ニンニクを使って味噌炒め

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アスパラをオリーブオイルでソテーして、半熟タマゴでトロリ。
パルメザンチーズと黒こしょうをふりかけて・・・

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ご飯も美味しく炊けました。

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食後のデザート! 梨は、新品種だそうで、たしか 「なつしずく」 だったような。
甘くて瑞々しい♪

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一度にこんなにたくさん買うことがないみょうがは、あの手この手で毎日登場。
ナスと一緒にぬか漬けに。

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トマト、キュウリ、オクラと一緒に、ごま油と少しの調味料でさっぱりサラダに。

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白ごまと大葉を加えて、混ぜご飯に。

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それでもまだまだあるので、お気に入りの特濃ケンちゃん豆腐の薬味にたっぷり。

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野菜中心の、ヘルシーメニューです♪

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  1. cooking
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烏骨鶏のたまご :: 2014/08/29(Fri)

烏骨鶏のたまごをいただきました。

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へぇ~、思っていたより小さいんですね・・・
普通のたまごと比べても、この通り。

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割ってみると・・・ぷっくりした黄身が出てきました!!

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加熱するのは勿体ないので、まずは、たまごがけご飯で♪

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美味しかったです! ごちそうさまでした♪

  1. 美味しいもの
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最新のお気に入り家電 :: 2014/08/24(Sun)

芸能人が家電ショップを訪れてお試しをする、という番組でピンときたこちら。

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Vitantonio のマイボトルブレンダー。
番組を観た後に、すぐにネットで探してポチってしまいました!

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材料を入れたら、刃が付いたフタを閉めてセットし、上からおさえるだけ!
出来上がったら、付属のフタに付け替えれば
そのまま野菜ジュースを持ち歩ける、優れもの!

私の場合、持ち歩くことはないですが、フタの裏が刃になっているので
掃除するのが簡単!というところにグッと来てしまいました。
それまで使っていたジューサーは、刃が底の部分についていて
洗うのがちょっと大変だったので・・・

以前にも挑戦して挫折したグリーンスムージーの本と、今回付属していたレシピブックを見ながら
冷蔵庫にある野菜で、いろいろ作っています!

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ほうれん草、キウイ、バナナのスムージー。

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スイカとトマトのスムージー。

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毎日のように作っているのは、以前はバーミックスで作っていたバナナと豆乳。
ジューサーよりもバーミックスよりも、手軽に使えるこちらに手が伸びてしまいます。

  1. kitchen goods
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真夏のゴルフ :: 2014/08/17(Sun)

ゴルフライフ2年目を迎えました。
真夏だろうが、真冬だろうが、一年中変わらぬスパンでラウンドしています・・・。

クチコミが良くて首都圏から日帰りで行けるゴルフ場を求め
近場は行き尽くしてしまったので、最近は栃木まで足を延ばしています。
先日は、栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部へ行ってきました。
グリーンが眩しい!! 手入れの行き届いたキレイなコースでした。

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それにしても暑い!
ラウンド後にいつも頭が痛くなってしまうので、夫がこんなものを用意してくれました・・・

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氷嚢なんて、懐かしい。 スポーツ用なので、ちょっとオシャレだし。
これで首筋を冷やしながらラウンド。
おかげでこの日は頭痛に襲われることはありませんでした。


クチコミの中でも特に評価が高かったのが料理。
この日はメインを一品選んでサイドはビュッフェ、のハーフビュッフェの日でした。
ビュッフェから選んだものはこちら・・・ すべてが美味しかったです♪

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メインの、レストランおススメ 宇都宮餃子。

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こちらは三元豚のスタミナ重。

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毎回、クラブハウスのショップを覗くのが楽しみなんですが
この日はラウンド前に早くもGET!
ゴルフ用のハットはたーくさん持っているのですが、ほとんどが中折れタイプの帽子。
キャップを持っていないので、つばのダメージ感がオシャレなこちら。
あまり見たことがないデザインですが、栃木発のブランドだそうです。

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いつもボールを数個とティーをスカートのポケットに入れていたので
頬張りすぎのリスのようになっていたんですが
ようやく気に入ったボールポーチを見つけました!

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小さいキラキラスパンコールと大人っぽいグリーンがツボ♪
やっぱり持ってると便利~、もっと早く出会いたかった!


クラブハウスの天井にはツバメのヒナが!

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毎年ここで巣づくりをしているようで、壁のあちらこちらに
スタッフの方が、巣を作りやすように工夫をされた跡がありました。
みんなで見守っているんだなぁ、とほんわかした気持ちになりました。

熱中症対策とか、ブヨ対策、とか、課題はいろいろありますが
そんなこともひっくるめて、真夏もゴルフは楽しいです!

  1. 夫婦 de ゴルフ
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美味しいバースディ・プレゼント :: 2014/08/10(Sun)

昨年同様、お世話になっている方の奥さまから
バースディ・プレゼントをいただきました~♪
可愛いブーケと、杉並・西荻窪にある 「ソーセージハウス・もぐもぐ」 さんの
スペアリブ、ミートローフ、ベーコン!

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昨年は・・・衝撃の鶏の丸焼きでした~。 ホントにびっくりしました~。
そのときの様子はコチラ・・・

いただいた夜に、早速食卓に並びました!
スペアリブを軽く温めて、ミートローフと共に、たっぷりの野菜を添えて・・・。
美味しかったです~♪

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こうして誕生日を覚えていてくださり、毎年お祝いしていただけるなんて
本当にありがたいことです。
いくつになったんだっけ?なんて、考えないことにします。

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  1. 美味しいもの
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カフェ柄のルーショッパー :: 2014/08/03(Sun)

いつもバッグに入れている、携帯用のナイロンバッグ、ルーショッパー。
サブバックとしてだけではなく、ちょっとコンビニに行くときや、ランチタイム用として
いろいろ使える便利な子。

吉祥寺をブラブラしていたら、以前もルーショッパーを買ったお店で
カフェ柄を発見!! 迷わず購入~♪

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小さいながら、脇にはジッパーポケットもついていて、お値段以上の活躍です。

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初代ルーショッパーはわんこ柄。 使い分けて楽しみます!

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カフェ柄といえば、少し前には、レスポートサックにもありました。

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こちらも可愛いくてお気に入り。

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