Precious One  ~食にまつわるエトセトラ~






ふわふわパンケーキを食べに・・・ :: 2016/06/05(Sun)

シドニーからやって来た、カジュアルダイニング 「bills」

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「世界一の朝食」 といわれ、トム・クルーズやディカプリオもお気に入りだとかで
日本へ上陸した時には大ブームになり、レシピ本も出版されていた記憶があります。
先日、鎌倉へ行ったときに、少し足を延ばして、七里ヶ浜のお店に行ってきました。
七里ヶ浜店は、海外初店舗として、2008年にオープンしました。

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店内は、ビーチハウス、というより、海辺の邸宅、という雰囲気。
キリム地を使ったクッションカバー、化粧室には Aesop のハンドウォッシュ
所々におしゃれアイテムが散りばめられていて、マネしたくなるインテリアです。

風が心地よいテラス席は、真正面は七里ヶ浜、右手には江の島が望めます。

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こちらの人気メニューはリコッタパンケーキ。
ハニーコームバターを良く溶かして、メイプルシロップをかけていただきます。
ふわっふわで、とろけるほど美味しい!

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数年ぶりにいただきましたが、この美味しさは健在でした。
レモネードは濃厚で、おかわりしたいほど、とても美味しかった!

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billsロウは、バナナ、カカオ、アーモンドミルクなどをミックスした
とろっとしたヘルシードリンク。

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鎌倉~湘南ドライブ。 一日よく遊び、美味しものを食べ
締めくくりにお店を出る頃は夕暮れ時で、最高のロケーションでした。

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